庄内米「つや姫」「雪若丸」
炊き立てごはん食べ比べ

当ホテルの朝食は「ごはんが美味しい！」と好評をいただいております。

もちもち食感で甘みと旨みのある「つや姫」、しっかりした粒感と適度な粘りが両立した新食感の「雪若丸」は山形が誇るブランド米です。

まずはそのまま一口。お好みで地域自慢のご飯のお供と一緒にお楽しみください。

在来野菜や魚介
郷土料理が四季を彩る

地域固有の種を守り、継承してきた在来作物や
庄内浜で水揚げされる多彩な魚介類。

変化に富んだ自然環境から育まれる恵み、
先人たちの知恵と情熱によって培われた
独自の食文化を伝えます。

【旬の味覚一例】
・春…孟宗汁
・夏…だだちゃ豆ご飯
・秋…芋煮
・冬…寒鱈汁

厳選された地元企業の名品

山形県庄内地方には、県内外で愛されている食料品メーカーが多数存在します。

当ホテルでは、こだわりの名品を厳選し
心と身体に優しい朝食をご提供しております。