食物アレルギーをお持ちの方へ
東京第一ホテル鶴岡では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事を楽しんでいただけるように、できる限りの対応に取り組んでおります。ご要望に応じて、「アレルゲン特定原材料7品目」および「アレルゲン特定原材料に準ずる20品目」を使用しない「低アレルゲンメニュー」に変更させていただきます。
- アレルゲン特定原材料7品目
- 卵、乳、小麦、そば、落花生、エビ、カニ
- アレルゲン特定原材に準ずる20品目
- 魚介類：
あわび、いか、いくら、さけ、さば - 肉 類：
牛肉、鶏肉、豚肉 - 果 物：
オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、モモ、リンゴ - その他：
ゼラチン、くるみ、大豆、まつたけ、やまいも、カシューナッツ、ごま、アーモンド
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