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美酒探訪

美酒探訪

全国熱燗コンテスト2024において金賞・最高金賞を受賞した日本酒と令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞酒、他18種類の日本酒と海鮮たっぷり冬に食べたいあったか鍋。 そして日本酒とも相性抜群!昨年も大好評だった越沢三角そばをお楽しみください。

開催日

2025年2月27日(木)

会場

本館1階 鳳凰の間

会費

10,000円(税・サービス料込)

開場

18:15~

開宴

18:30

《協力蔵元》
鯉川酒造/佐藤佐治右衛門/亀の井酒造/竹の露/渡會本店/加藤嘉八郎酒造/冨士酒造/羽根田酒造/温海酒徳会

料理メニュー

鮟肝・漬物・浅月ぬた和え・もずく酢・蟹真丈・鱈白子粕漬
蛸のカルパッチョ
もち米団子蒸し 淡雪あんかけ
鱈のフリット 岩のりソース
温海産桜美豚の角煮 ~美酒を使って~
海鮮寄せ鍋
越沢三角そば

協力:まやのやかた越沢三角そば生産組合

参加特典

宿泊希望の方は素泊まり6,000円(税・サービス料込)にて承ります。

ご予約・お問合せ

東京第一ホテル鶴岡(代表)

0235-24-7611

fax.0235-24-7621

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